• Facebook
  • Instagram
Beneficios del Chocolate

Beneficios del Chocolate

Muchos de nuestros postres preferidos están elaborados con chocolate y aunque muchas empresas y organizaciones a lo largo de la historia han tratado de demonizarlo, no hemos podido, ni querido, renunciar a la tentación de disfrutarlo en determinadas ocasiones. Pero,...
Crema Catalana: su origen

Crema Catalana: su origen

El origen de la crema catalana y algunas curiosidades más La crema catalana es un postre delicioso. Cuando podemos, nos encanta disfrutar de él y es que tiene un olor, un sabor y una textura que son difíciles de igualar, ¿verdad? Ahora bien, sabemos que es delicioso y...
Profiteroles: su origen

Profiteroles: su origen

Los profiteroles son un postre exquisito que a la mayoría nos encanta. Puede comerse de distintas maneras pero una de las más deliciosas es cuando se rellenan de chocolate y se sirven con chocolate calientes con una bola de helado de vainilla, creando un contraste de...
La técnica de cocción al baño María

La técnica de cocción al baño María

¿Uno de los secretos de Dhul? La cocción al Baño María… Muchos de los productos que elaboramos en Dhul son cocinados mediante la técnica de cocción al baño María. A través de la misma, se consiguen resultados deliciosos, con una textura única y un sabor...