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manzana

Manzanas rellenas de flan Dhul

20 noviembre, 2015

Para cuatro unidades

INGREDIENTES:

.Cuatro manzanas en gusto. Yo he utilizado golden
.Cuatro flanes. Yo he utilizado Flan de vainilla sin lactosa de Dhul


.Una lamina de hojaldre
.Dos cucharadas de mermelada de melocotón
.Tres cucharadas de agua

PREPARACIÓN:

Lavamos bien las manzanas y les cortamos la parte de arriba. Ahora con la ayuda de un cuchillo y con mucho cuidado las vaciamos por dentro, dejando una poco de manzana en el fondo, ahora añadimos un flan en el interior de cada manzana y tapamos con tiras de hojaldre. Ahora pintamos con huevo batido y llevamos al horno que lo tendremos a 195º con calor arriba y abajo, dejamos cinco minutos y otros cinco de gril y listas. Sacamos y una vez enfríen las pintamos con la mezcla de mermelada de melocotón y agua, que la habremos calentado un poco al micro, removido y lista para pintar las manzanas. Solo queda Disfrutar de un espectáculo de sabor y texturas.

Receta cedida por :http://bit.ly/1Ng7jyV
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